dijastaza (grčki diástasis):
1) u biologiji: enzim koji se stvara u zrnima žitarica i koji pretvara skrob u šećer;
2) u anatomiji: udaljenost, stalni razmak između organa (mišića, zglobova i dr.) koji su inače jedan uz drugi.
dijastaza (grčki diástasis):
1) u biologiji: enzim koji se stvara u zrnima žitarica i koji pretvara skrob u šećer;
2) u anatomiji: udaljenost, stalni razmak između organa (mišića, zglobova i dr.) koji su inače jedan uz drugi.